#$10試新創意素滴雞精 (https://bit.ly/3lhc9Ai)
為環保為身體健康,平時三餐我都會實行「多蔬少肉」,想吸收足夠營養我就選擇最新流行嘅素食補身概念維特健靈「植物滴雞精」。
其實素食都可以好補身㗎☺️同樣做到肉食的營養和功效,而且補而不燥,尤其適合媽媽們💚素滴雞精仲可以做湯料、醬汁,為菜式增添營養💪🏻又可以同埋小朋友親子樂一齊下廚整野食☺️簡單沖熱水直接當湯飲用又得👌補身又好味💚
維特健靈素滴雞精可以幫多肉少菜都市人balance膳食🥗適合男女老幼、三高及關注尿酸人士、體虛人士、長者、孕婦、坐月媽媽都食得💚
#維特健靈#素滴雞精#10蚊拎試食裝#素食入饌#素食補食#親子入廚時間#補而不燥#無激素又唔肥#$10試新創意素滴雞精
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅楊楊Milly 楊婷婭,也在其Youtube影片中提到,有什麼有創意吃飯方法歡迎底下留言分享! 一起環保起來♻️~~~ 新北林口六月中旬 會正式開跑的 【共生園區】歡迎你! 想知道確切地址請訊息: 中華親善動物保護協會 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 📌 官網🔍 https://aaca.eoffering.org.tw/ 📌 FACEBOOK...
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[陽明春天] #中秋禮盒推薦
阿嬤推薦 #全素食月餅
吃素的好朋友們看過來👀
阿嬤最喜歡的陽明春天蔬食創意料理
是經營15年純素品牌餐廳
2021年陽明春天更榮獲全台唯二的米其林綠星獎項
在永續經營受到肯定👍
陽明春天推出的中秋禮盒
是 #全素食可食
☘️無蛋、無奶、無動物性成分☘️
三種內容物~多種組合任君挑選
圓滿桂圓酥、好緣文旦酥、玫瑰牛扎糖
#圓滿桂圓酥
外觀如同鳳梨酥一般
但內線是龍眼乾和南瓜果泥
甘甜~但是一點都不膩口
會讓人吃了就愛上它
陽明春天推出的月餅
特別適合長輩食用
選用熱量較低的海藻糖
健康但又不失美味的素食月餅
#好緣文旦酥
中秋節當然要吃柚子!
但你吃過柚子做的月餅嗎?!
每一口都可以吃到柚子的微酸微苦
讓甜膩的月餅多了點層次
配上又甜又綿密的南瓜泥
真的是絕配👍
#玫瑰牛扎糖
竟然是全素食的牛扎糖‼️
阿嬤超愛的牛扎糖~不含奶蛋
使用燕麥奶製作
裡面加入玫瑰花瓣、洛神花、堅果
有口感~又有甜蜜香氣
身邊有吃全素的好朋友們嗎!?
推薦你購買超好吃的陽明春天禮盒
#好康報報
跟著Catalina一起團購
一盒就有優惠價!
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陽明春天蔬食創作料理
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2021中秋禮盒推薦
排隊名店!不用排隊!
https://catalinas.blog/2021-moon-festival-cake/
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#CatalinaEating �#foody_tw #foodie #menu #ifoodie #popyummy
#中秋禮盒 #素食月餅 #全素食 #全素月餅 #月餅團購
創意 素食 月 子 餐 在 素食舉重女孩Wanda Facebook 的精選貼文
陽明春天中秋禮盒|純素|開箱|團購
#文末有團購
一看到月餅會馬上聯想到奶油、蛋黃等等
沒想到月餅也能跟純素劃上等號!
想知道純素的月餅會是怎麼做的?吃起來如何?👀
就來看看以下的開箱心得唄~~👅
🥮圓滿桂圓酥
這款是禮盒裡我最喜歡的點心😚
沒想到純素的餅皮可以如此香甜、濕潤!
我吃的當下以為有奶油,因為真的很香~
但發現原來我吃到的奶油香氣是燕麥奶跟椰子油
而那個鮮甜的味道則是來自南瓜以及低卡的海藻糖
搭配著台南東山桂圓餡,甘甜不膩口
🥮好緣文旦酥
使用一樣的南瓜酥皮
包著麻豆柚子餡
溫和的柚子甜味🍐
是孩子們會喜愛的甜糕餅👧🏻
🥮玫瑰牛扎糖
使用燕麥奶而製成的純素牛扎糖不輸牛奶版本的🤩
基底也加入台灣東部玫瑰花,風味層次豐富不死甜🌹
而牛扎糖拌入了低溫烘烤過的數樣堅果、洛神花🌸
堅果香氣、酸甜、花香是一種味雷的享受😋
陽明春天的中秋禮盒
成份皆為植物性原料、熱量低的海藻糖🌱
讓不吃蛋奶的長輩👵🏻
或是讓孩子們吃健康點的糕點👶
都能安心的在佳節與愛的人享用中秋美食🌝🎑
關於陽明春天蔬食創意料理:
⛰創立了15年的純素品牌餐廳。
⛰一開始在陽明山打造具文創、茶舍、綠藝、美術館及創意料理的1700坪園區。
⛰在2019開始研發無蛋奶展產品,在2020年轉成純素。
⛰2020年12月上線網路商店,販售熟凍料理包、醬料、飲品、生技保健品等,讓消費者在家也能享用餐廳等級的佳餚
⛰2021便是開了兩間創意會館—生活館(東門店)、讀蔬會(大安店)
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🛒團購資訊:
📌時間:即日起~9/7
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📌內容:
1️⃣【圓滿綜合禮】 圓滿桂圓酥 3入 + 好緣文旦酥 3入 + 玫瑰牛扎糖 220g
💰:1~9盒每盒$520 (原價一盒$580)
10盒或20盒每盒$510
30盒或60盒每盒$495
2️⃣【圓滿好享禮】 圓滿桂圓酥 6入 + 好緣文旦酥 6入
💰:1~9盒每盒$595 (原價一盒$660)
10盒或20盒每盒$580
30盒或60盒每盒$560
3️⃣【圓滿桂圓禮】 圓滿桂圓酥12入
💰:1~9盒每盒$595 (原價一盒$660)
10盒或20盒每盒$580
30盒或60盒每盒$560
4️⃣【好緣文旦禮】 好緣文旦酥12入
💰:1~9盒每盒$595 (原價一盒$660)
10盒或20盒每盒$580
30盒或60盒每盒$560
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創意 素食 月 子 餐 在 楊楊Milly 楊婷婭 Youtube 的最佳貼文
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#新北景點 #林口景點 #露營 #小木屋 #野餐 #採水果 #野生動物
創意 素食 月 子 餐 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
創意 素食 月 子 餐 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
睽違9個月的Vegan小廚娘養成計劃
終於又跟大家見面啦👋🏻
身為植物奶愛好者
分享過植物奶評比跟兼顧環保與健康的自製植物奶
熊熊發現... 植物奶料理食譜居然還沒分享過!!!
所以趁著這次回歸之際
決定使用最近的愛牌 #MILKLAB
來製作大家意想不到的純素料理
保證簡單又好上手🔥
🔸純素奶酪
食材:MILKLAB豆奶 280ml、板豆腐 50g、砂糖 20g、椰子油 20g(需融化)、吉利T 5.5g
作法:
1.將所有食材倒入食物調理機
2.攪打均勻質細緻
3.倒入鍋中邊攪拌邊加熱(至70度即可離火)
4.過篩後倒入容器放涼,冷藏
🔸純素起司醬
食材:馬鈴薯 1顆、MILKLAB夏威夷豆奶 240ml、Vegan Cheese 80g、營養酵母 1大匙、薑黃粉 1小撮、煙燻紅椒粉 0.5小匙、鹽巴 0.5小匙
作法:
1.以鹽水將馬鈴薯塊煮軟
2.將煮好的馬鈴薯和其他食材丟入攪拌機攪打至滑順
3.倒入鍋中煮滾,再以小火煮3分鐘增加濃稠度
🔸印式香料咖哩
食材:馬鈴薯1-2顆、紅蘿蔔 1/4根、牛番茄 1/2顆、鷹嘴豆 1杯(需煮熟)、蕃茄糊 1大匙、MILKLAB椰奶 200ml、薑末 1小片(切末)、咖哩粉或瑪薩拉粉 2大匙、薑黃粉 1小匙、鹽 適量
作法:(建議使用兩鍋同時料理)
1.A鍋將馬鈴薯、紅蘿蔔炒香
2.B鍋將牛番茄丁、蕃茄糊炒香
3.B鍋加入MILKLAB椰奶和鹽倒入攪拌機中攪打均勻
4.B鍋炒香薑末及粉類食材,再倒入攪打好的番茄椰奶醬
5.加入炒過的馬鈴薯、紅蘿蔔,和煮熟的鷹嘴豆等即可
【抽獎資訊在這裡❗️】
這次廠商真的超級佛心
提供了"兩大箱"共16罐給我們辦抽獎
只要在下方留言「#你最想用MILKLAB製作什麼創意料理」
我們將選出最有創意的4位獲得夏威夷豆奶(2罐*4個名額)
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(⚠️抽獎只到4/30,隔日公布於置頂留言)
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Urmart:https://bit.ly/2NSZOWo
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